Ieteicams 2019

Redaktora Izvēle

Instrukcijas Sajūgs ar ziedu motīviem
Receptes vistas gaļa ar Parmas šķiņķi
Skaistuma šampūni un krēmi ar dabīgām sastāvdaļām

Recepšu ideja sēņu risotto

Vistas fileja pildīta ar spinātiem (Jūnijs 2019).

Anonim

Ar šo recepti, risotto izdodas daudz vieglāk, nekā gaidīts, iegūst perfektu konsekvenci un garšo tikai dievišķo smaržu.

Sēņu risotto ir klasisks rīsu ēdiens. Jūs to varat pagatavot ar sēnēm, austeru sēnēm vai gurķu sēnēm. Tiklīdz esat iekļāvis klasisko, kāpēc ne izmēģināt mūsu jūras velšu risotto vai mūsu receptes rīsu pudiņā ar karsto ķiršu desertu? Izklaidējies!

Recepte: sēņu risotto

sastāvdaļas:

  • 450 ml dārzeņu buljona
  • 350 g sēnes
  • 150 g risotto rīsu
  • 100 ml baltvīna
  • 1 sīpols
  • 50 g Parmesan
  • 1 organiskā citrons
  • 1/2 ķekars pētersīļu
  • 1/4 ķekars salvija
  • 2 ēd.k. eļļas
  • 1 ēd.k. sviests
  • sāls
  • pipari

sagatavošana:

$config[ads_text] not found
  1. Nogrieziet sīpolu un smalki sagrieziet to. Tad notīriet sēnes un sagriež tos plānās šķēlēs.
  2. Vispirms sildiet olīveļļu vidējā kūkā un pievienojiet sviestu. Kad tas ir šķidrs, jūs varat apcepiet sīpolu tajā. Ātri pievienojiet risotto rīsus un vāra, līdz rīsi un sīpoli ir stiklveida.
  3. Tagad sēnes nonāk potā un tiek pagatavotas. Pēc pāris minūtēm noslaukiet visu ar balto vīnu un pievienojiet mazu dārzeņu krājumu.
  4. Ir svarīgi, lai jūs pastāvīgi sajauktu risoto. Kad šķidrums ir pārgatavots, atkal pievienojiet dārzeņu krājumus un tos uzkarsējiet līdz pilnīgai lietošanai vairākās porcijās. Tas aizņem apmēram 20 minūtes.
  5. Visbeidzot, puse organiskā citrona tiek nospiesta un plānota. Pievieno apmēram tējkaroti mizas un ēdamkaroti sulas uz risotto un visbeidzot maisīt rīvētu Parmesan karstās rīsu.
  6. Sasmalciniet sēņu risoto ar smalki sagrieztiem pētersīļiem un gudrību, un sajauciet to ar sāli un pipariem.

Populārākas Kategorijas, Jūnijs - 2019

Top