Ieteicams 2019

Redaktora Izvēle

Happy Star Family Happy laimīgākās ģimenes
Sastāvdaļas Kas ir anti-novecošanās krēms Q10?
Trend krāsa šokolādes brūna

Veģetārisks prieks Bruschetta ar sparģeļiem

pārmaiņas.. (Jūnijs 2019).

Anonim

Uzkodas ir bruschetta ar sulīgiem tomātiem un svaigu baziliku. Mēs pagatavojam grauzdētu maizi ar ķirbju un zaļo sparģeli, un mēs esam saviļņoti! Izcelt: aromātisks zils siers.

Bruschetta ar ķirbi, sparģeļiem un zilo sieru

sastāvdaļas

  • 125 ml olīveļļas
  • 60 ml baltvīna etiķa

    Bārbekjū bez gaļas? Ak jā! "Grēbes un Unzer Verlag" publicētajā Grillexperte Jamie Purviance "Weber's Veggie" ir vairāk nekā 60 kulinārijas pārsteigumi kokogļu un gāzes grilēšanai.

    $config[ads_text] not found

  • 1 mazu sarkanu sīpolu, smalki sagrieztu
  • 1 ēdamkarote Dijonas sinepes
  • 2 tējkarotes smalki sagrieztu rozmarīna adatu
  • 1/4 tējkarotes rupjas jūras sāls
  • 1/4 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
  • 1 butternut squash, 20-25 cm gari
  • 8 bāri zaļie sparģeļi
  • 4 šķēles apaļās sālītas maizes (20 cm), katra 1-1, 5 cm bieza
  • 125 g zilā siera sīpoli, krupji sadalīti

sagatavošana

  1. Vidējā traukā sajauciet sastāvdaļas ar mērci ar putukrējumu.
  2. Izmantojiet asu nazi, lai nogrieztu ķirbju galus. Noņem mizu ar mizotājs. Ķirbju mīkstumu sagriež pa diagonāli divpadsmit šķēlēs, aptuveni 1 cm bieza, un atbrīvo tos no sēklām.
  3. Sagatavojiet ķirbju šķēlītes lielā potā ar vārošu sālītu ūdeni 12-15 minūtes, līdz tas ir mīksts. Izmantojot šauriņu, noņemiet ūdeni uz cepšanas paplātes un ļaujiet tai atdzist apmēram 10 minūtes.
  4. Sagatavojiet grilu tieši vidējai siltuma iedarbībai (175-230 ° C).

    Mūsu lielajā grillā ir pieejami gardu grilēšanas recepti jauniem un veciem gaļas ēdieniem un veģetāriešiem!

  5. Noņemiet sparģeļu šķirņu koka galus. Lai to paveiktu, viegli nolieciet stieņus pa vienam apakšā, līdz tie pārtraucas apakšējā trešdaļā, kur sākas konkursa daļa stieņos. Izdariet dārzeņu ķirbi un sparģeļus.
  6. Notīriet grilu ar suku. Grilēt ķirbju šķēlītēs un sparģeļu šķēlītēs uz grila vidējā siltumā ar vāku slēgt, līdz ķirbis ir nedaudz brūnināts un sparģeļi ir kraukšķīgi mīļi, to pagriežot vienu vai divas reizes. Ķirbjiem nepieciešams 12-15 min., Sparģeļi 6-8 min. Sagatavotos dārzeņus ņem no grila. Izgrieziet sparģeļu šķiņķi 2, 5 cm gabalos.
  7. Sniegiet maizes šķēlītes abās pusēs ar nelielu mērci un cepeti uz ceļa, uz vienas puses, uz tiešas vidējas siltuma ar vāku, kas atvērta apmēram 1 min. Vieta maizi ar grauzdēto pusi uz augšu uz darba virsmas, novietojiet 3 ķirbju gabalus uz abām pusēm un aptuveni sasmalciniet ķirbi tā, lai katrs maizes šķēlis būtu pilnībā pārklāts ar ķirbi. Noslēdziet ķirbju maizi ar sparģeļu gabaliņiem, nosusiniet ar 2 ēdamkarotes mērci un apkaisa ar sieru. Grilliet bruschette vidējā siltumā, ar vāciņu aizveriet vēl 2-3 minūtes, līdz siers mīkstina. Noņemiet no grila, uz pusēm samaziniet maizi un pasniedziet siltu.

Populārākas Kategorijas, Jūnijs - 2019

Top