Ieteicams 2019

Redaktora Izvēle

Calico kāzas - cik daudz?
Recepšu idejas Bumbieri Gorgonzolaschnitten
Kā svinēt 15. gadadienu

Receptes Tipiski Bavārijas produkti: kartupeļu pankūkas

Esoteric Agenda - Best Quality with Subtitles in 13 Languages (Jūlijs 2019).

Anonim

Pārsteidzoši gaišs un gaisīgs.

Sastāvdaļas (4 porcijām):

  • 600 g miltu vārītu kartupeļu
  • 4 olas (L)
  • sāls
  • 200 g putukrāsas
  • pipari
  • muskatrieksts
  • 1 ēdamkarote kukurūzas ciete
  • 2 šalotes (smalki sagriezti)
  • 20 g sviesta
  • 20 g sviesta kausējuma

sagatavošana:

  1. Pavārs kartupeļus ar čaumalu. Atdaliet olas un saberiet olu baltumus ar sāls šķipsniņu. Vienu reizi vāriet krējumu un sajauciet ar sāli, pipariem un rīvētu muskatriekstu.
  2. Noguliet kartupeļus, kamēr tas ir silts, sasmalciniet ar piesātinātu krējumu un sajauciet ar olu dzeltenumu un cieti. Samaisiet dažus olu baltumus, tad salieciet pārējos olu baltumus. Sauté šalotes pannā karstā sviestā un nogādājiet tās zem kartupeļu maisījuma.
  3. Sildiet atšķaidīto sviestu krāsnī necaurlaidīgā pannā, pievienojiet kartupeļu maisījumu un gludu. Cepiet uz 15-18 minūtēm 190 grādu temperatūrā iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 2. slīdošā sloksnē (gāze: 2-3 līmenis, cirkulējošais gaiss nav ieteicams). Sadaliet kartupeļu pankūkas vienādās daļās un pasniedziet.

$config[ads_text] not found

SATURS: viegli
SAGATAVOŠANAS LAIKS: apmēram 40 minūtes.
PRO PORTION: aptuveni 430 kcal, 12 g proteīna, 31 g tauku, 25 g ogļhidrātu
PADOMS: ja viesi ierodas, jūs varat arī pasniegt Schmarrn mazos kafijas kannos. Pārklājiet masu uz eļļotajiem pannām un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 5 minūtes līdz zeltaini brūnai (ievērojiet!).

Populārākas Kategorijas, Jūlijs - 2019

Top