Ieteicams 2019

Redaktora Izvēle

Instrukcijas Sajūgs ar ziedu motīviem
Receptes vistas gaļa ar Parmas šķiņķi
Skaistuma šampūni un krēmi ar dabīgām sastāvdaļām

Recepte Radicchio fritto

VERDURE FRITTE CROCCANTI IN PASTELLA SENZA UOVA Ricetta Facile - FATTO IN CASA DA BENEDETTA (Jūnijs 2019).

Anonim

Kurš varēja to atļauties viduslaikos, zeltīts ēdiens. Vāji itāļi centās nomainīt un izdomāt olas un maizes drupatas, ceptas zivis, gaļu un dārzeņus, piemēram, radicchio ar zeltaini brūnu garozu.

6 PORTIJĀM:
1 l augu eļļa
500 g sviesta cūku
300 g grauzdiņš
6 radicchio treviso (100 g)
sāls
100 g miltu
4 olas
2 citroni

1. Ielejiet augu eļļu un noskausinātu sviestu kastē un sildiet vidējā temperatūrā.
2. Smalki sagrieziet tostu ar zibens skaldītāju un ievietojiet traukā.
3 Mazgājiet, izžāvējiet un samaziniet uz pusi veselu radicchio. Izgrieziet cieto kātiņu. Sāli radicchio un apkaisa to vienmērīgi ar miltiem.

$config[ads_text] not found

4. Ievietojiet olas bļodā un noslaukiet. Vispirms olu, tad rīvmaizē pārvērst šķidrās radicchio pusītes. Karstajā eļļā cept zeltaini brūnā krāsā. Drenāžas uz virtuves papīra. Izrotājiet uz sasildītas plāksnes ar citronu ķīļiem un pasniedziet.

SAGATAVOŠANAS LAIKS: apmēram 1 stunda
PRO PORTION: aptuveni 410 kcal, 11 g proteīna, 23 g tauku, 38 g ogļhidrātu

Populārākas Kategorijas, Jūnijs - 2019

Top