Ieteicams 2019

Redaktora Izvēle

Uzticama Psihosomatiska Hustenīra
Recepšu magoņu cupcakes
Kā apsveikt tuviniekus Laimīgu Jauno gadu 2019. gadā

Bavārijas krēms ar āboliem

Vācu kartupeļu salāti (Jūnijs 2019).

Anonim

Lielisks desertu garšīgai rudens maltītei: Bavārijas krējums ar āboliem. Ar šo recepti ir viegli.

Sastāvdaļas (6 porcijām)

  • 1/2 l piena
  • Bļoda ar 1 oranžu oranžu
  • 4 lapas balta želatīna
  • 4 olu dzeltenumi
  • 130 g cukura
  • 2 olu baltumi
  • 200 g putukrāsas
  • 1 sarkano kauliņu ābolu
  • 5 ēdamkarotes citrona sulas
  • Marka 1 vaniļas poda
  • 1/2 organiskā citrona rīvēta miza
  • 150 ml ābolu sulas
  • 1 tējkarote kukurūzas ciete
  • 5 ēd.k. sausā baltvīna

sagatavošana

$config[ads_text] not found
  1. Vāra pienu ar apelsīnu mizu. Izņem no karstuma un atstāj uz 1 stundu.
  2. Iegremdēt želatīnu. Vāra apelsīnu pienu, noņemiet mizu. Pārslaužiet olu dzeltenumus un 30 g cukura karstā ūdens vannā līdz krēmveida. Lēnām aplejiet karsts apelsīnu pienu ar plānu plūsmu, samaisot sārtā. Maisot masu līdz krēmveida (nav gatavot). Ekstrakts želatīns, maisot, izšķīdina maisījumā. Maisojiet masu bļodā ar aukstu ūdeni līdz aukstumam.
  3. Ievietojiet olu baltumus līdz stingrībai un pievienojiet 50 g cukura. Cepiet krēmu līdz stīvai. Kad krēms sāk gelēt, salieciet olu baltumus un krējumu, ielieciet burkās un atdzesējiet nakti.
  4. Mazgājiet ābolu, ceturksni, kodolu un sagriež plānās šķēlēs. Tūlīt sajauciet ar citronu sulu. Karamelizē 50 g cukura. Pievienojiet vaniļas mīkstumu un citrona mizu, pievienojiet ābolu sulu un pagatavojiet karameļu. Izmaiņas cietei un vīnam, pievieno un uzvāra aptuveni 1 minūti. Pievieno ābolu, uzvāra aptuveni 2 minūtes. Atdzesējiet un izklājiet krēmu. Gatavs baudīt!

Sieviešu Noslēpumi, 2019

Jaunais Gads - Kā noteikt Ziemassvētku garlandu
Brīvdienas - Kad ir pankūku diena
Cits - Kā spēlēt zaudējumus
Cits - Kā svinēt uzvaras dienu ar bērniem

Populārākas Kategorijas, Jūnijs - 2019

Top