Ieteicams 2019

Redaktora Izvēle

Veselīgas un gardas receptes ar avokado
Padoms 1: Kā sākotnēji dot dāvanu cilvēkam
Receptes ar bekonu kartupeļiem

Veselīga Diēta Jūs varat ēst šos ziedus

Dennis vanEngelsdorp: Where have the bees gone? (Jūnijs 2019).

Anonim

Lavanda, vaterkupa un kliņģerīte: šie puķes ir ne tikai skaisti, lai apskatītu, tie arī garšo labi, un arī ir ļoti veselīgi. Ja jūs izgatavojat krāsainu salātu vai dārzeņus, tie kā ziedu sastāvdaļu piešķir visu īpašo pieskārienu - vizuāli un garša!

Ēdami ziedi tiek izmantoti vairākiem mērķiem. Violets, margrietiņas, rozes, eļļas kauliņus un Co var viegli integrēt virtuvē tāpat kā daudzus citus augus. Ēdami ziedlapiņas bieži izmanto delicious desertiem - tie ne tikai izskatās dekoratīvi, bet dod desertam noteiktu kick. Ziedlapu garša dažādās sugās atšķiras. Dažreiz garša ir salda, dažreiz riekstu. Un kurš no jums nezina eļļas ziedu receptes? Klasika, kad runa ir par ziedu pārstrādi pārtikā. Šeit mēs piedāvājam ziedus, kas stimulē ne tikai mūsu smaržu, bet arī mūsu garšas pumpuri.

$config[ads_text] not found

pienene

Kubelijas dzeltenais zieds pilnveido salātus. Pirmais dandeles priekšrocības: tas aug mūsu platuma grādos gandrīz visur, var atrast mežos un pļavās. Tā ziedēšana ir ļoti veselīga, lieliski piemērota dziļai vilkšanai, piemēram, ja vēlaties uzturs vai plānojat ātri.

Cits piena pupiņu punkts: visas augu daļas ir ēdamas. Lapām ir nedaudz rūgta piezīme, tie ir piemēroti arī salātiem un ir ļoti veselīgi. Ieteicams lietot pat jaunus augus, kas ir maigāki garšas.

kreses

Skaistie, spilgti nokrāsainie nasturcijas ziedi ir pikanti garša. Pepperu piezīme ir atsvaidzinoša nelielos daudzumos, taču tā jāsniedz tā, lai tā nepārsniegtu visas citas garšas. Nasturcija ir piemērots kartupeļu ēdieniem, kvarcām un zupām. Iedodiet ziedu uz jūsu ēdiena!

lavanda

Franču universālis! Lai gan lavanda reti atrodama mūsu garšvielu plauktos, tā ir neaizstājama sastāvdaļa daudzos ēdienos Provansā un visā Francijā. Lai gan lavanda nāk no Eiropas dienvidiem, to var arī audzēt mūsu dārzā vai uz balkona. Jo siltāka ir vasara, jo skaistākajām un smaržīgākajām augu puķēm.

Kulinārijas lavanda ir īpaši pazīstama no maisījuma "Provanso garšaugi". Tās aromāts atgādina rozmarīnu, tāpēc to var lietot ne tikai salātos, bet arī kartupeļu un dārzeņu ēdienos. Arī svaigu jūs varat izmantot augu. Lavandas veselības faktors ir augsts: tas ir teikts, lai palīdzētu ar bezmiegu un augstu asinsspiedienu.

gurķu mētra

Borage ir klasiski iekļauts Frankfurtes zaļajā mērcē. Jūs varat izmantot šīs zāles lapas, kā arī purpura ziedus. Gurķa garša ir līdzīga svaigu gurķu gaumei. Lai pievienotu īpašu garšvielu ar gurķu gurķi vai salātiem. Bet arī kāpostus un sēnes var rafinēt ar pikantu augu.

Ja jums patīk izsmalcināta ēdiena pagatavošana, jums vajadzētu izmēģināt savu dārza ziedu eļļu. Tas ir ideāls ar gurķi, papriku un salātiem, kā arī mājputnu marinādi.

Savvaļas malavas

Tas izskatās skaisti un tai ir ļoti īpašas dziedināšanas pilnvaras: savvaļas malva ir viens no populārākajiem ēdamajiem ziediem. Rozā-violeta ziedu garša asaina-maiga. Tie ir lieliski piemēroti salātiem. Tātad auga lapas tiek izmantotas delicious malto salātos.

Attiecībā uz saldo, lapu un ziedu ārstniecisko efektu ir plaši zinātniski atklāti. Tēja no sulas ziediem var palīdzēt ar caureju, kairinošu klepu un kakla iekaisumu. Atstāj ziedus labiekārtā ūdenī vismaz astoņas stundas nakti. Starp citu: no lielveikala veiktais restorāns nav no savvaļas malas, bet no saistītā hibiska.

vecākais

Elder krūmi zied mūsu platuma grādos pavasarī, no aprīļa līdz jūnijam. Elderflower sīrups bauda lielu popularitāti kokteiļos un augļu sulu spritzers. Bet tur ir daudz vairāk, ko jūs varat padarīt no elderflower. Piemēram, ziedu sula ir ideāla eļļas ziedu želejas izgatavošanai.

jasmīns

Āzijā jasmīnu tēja ir ļoti izplatīta. Bet pat šajā valstī jums nevajadzētu par zemu novērtēt savvaļas jasmīna pozitīvo ietekmi. Tiek ziņots, ka galvas sāpes, migrēnas un pat trauksmes traucējumi labvēlīgi ietekmē augu. Bet homeopātiskās zāles arī uzskata, ka jasmīns ir pareizais līdzeklis pret gripas infekcijām un vājībām.

Papildus tējai želeju var izgatavot arī no savvaļas jasmīna ziediem vai saldiem konditorejas izstrādājumiem, piemēram, cupcakes.

margrietiņa

Vai kā meitene vai pieaugušā sieviete: jūs, iespējams, kādreiz esat izvēlējušies margrietiņu pļavā. Viņi klīst visur daudzos un gandrīz visu gadu. Bet vai jūs kādreiz esat ēdis mazos baltu dzeltenos ziedus? Izmēģiniet viņu par salātiem. Tā kā margrietiņas ir garšīgas un veselīgas: tās stimulē vielmaiņu, ir piemērotas ādai un iekšējiem orgāniem.

Māsiņas ir lieliski piemērotas zupai. Creses zupu ar margrietiņiem ir viegli pagatavot ar baltmaizes grauzdiņiem un dažiem neapstrādātiem forelēm, ja vēlaties.

Cits saturs

pamata sastāvdaļas

Sastāvdaļas, kuras nedrīkst pazust kādā virtuvē

10 padomi

Brokastis ir viegli

recepte idejas

Visgaršīgākās ricotta receptes

Augļi un dārzeņi

Vai organisms ir veselīgāks?

Austrumu kviešu milti

Receptes ar bulgur

vīndarība

Kāds vīns ir piemērots desertai?

Alternatīvās želejas vielas

Gelāts ar agara agaru un pektīnu

Kajnok

Cik labi nomazgājiet garšu?

paliekas virtuve

Balsošana: atlikušie receptes

pārtika

Christian Rach dod brokastis padomus

Tips

Pagrieziet mājputni

Pavada burkānus pareizi

Viss par burkāniem

Populārākas Kategorijas, Jūnijs - 2019

Top