Ieteicams 2019

Redaktora Izvēle

Instrukcijas Sajūgs ar ziedu motīviem
Receptes vistas gaļa ar Parmas šķiņķi
Skaistuma šampūni un krēmi ar dabīgām sastāvdaļām

Recepte Vidusjūras dārzeņu salāti

Vistas šķiņķīši Vidusjūras garšās (Jūnijs 2019).

Anonim

Vidusjūras dārzeņu salāti. Ar gudrību, timiānu un mocarellu.

4 PORTIJĀM:

  • 2 baklažāni
  • 2 cukini
  • 1 pipars
  • Sāls, pipari
  • 2 ķiploku krustnagliņas
  • 2 timiāna zari
  • 12 salvijas lapas
  • 6 ēd.k. eļļas
  • 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa
  • 1 tējkarote medu
  • 2 bumbiņas mozzarella (125 g)
  • 50 g jaukto salātu
  • 1 ķekars baziliks
  • 2 ēd.k. citrona eļļas

sagatavošana

$config[ads_text] not found
  1. Notīriet, mazgājiet un sagriež dārzeņus. Sadaliet pusi dārzeņu uz cepšanas paplātes. Sāls, pipari. Noņem ķiploku, smalki kauliņus. Apmēram grieziet timiānu un gudru. Samaisiet garšaugus, ķiplokus un 4 ēd.k. eļļas un nogulsējiet pusi no dārzeņiem.
  2. Apcepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 250 grādu temperatūrā (augšējā un apakšējā siltumā) apmēram 10 minūtes. Starp tām pagrieziet vienu reizi. Noņemšana. Cepiet arī atlikušos dārzeņus.
  3. Sajauc atlikušos 2 ēdamkarotes eļļas, etiķa, sāls, piparu un medus. Izņemiet dārzeņus. Mozzarella dīseles. Nomazgājiet salātus un žāvējiet. Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet dārzeņus ar vīnogu kauliņu. Apkaisīt baziliku pār to. Droseles ar citronu eļļu.

Pagatavošanas laiks: apmēram 11/2 stundas
Uz porciju: aptuveni 450 kcal, 17 g olu baltuma, 32 g tauku, 16 g ogļhidrātu

Populārākas Kategorijas, Jūnijs - 2019

Top