Ieteicams 2019

Redaktora Izvēle

Kā veikt banketu ēdienkarti
Kā mācīt vīrieti dot dāvanas
Kā satikt suņa gadu atbilstoši zodiaka zīmei

Receptes kartupeļu kanapē

Spilva. Sāļās uzkodas - kanapē maizītes ar mārrutku krēmu un siļķi recepte (Jūlijs 2019).

Anonim

Katram ir garantēts kaut kas.

SASTĀVDAĻAS (12 gab.):

  • 3 cietie kartupeļi (apmēram 350 g)
  • jūras sāls
  • Garnard cepšanai

Spilventiņi katrai 12 gab.

Ar muskuļiem:

  • 60 g cūkgaļas fileja
  • Daži sinepes
  • Melnie pipari no dzirnavām
  • Daži no varavīksnes atstāj

Ar lašiem:

  • 80 g svaigas laša filejas (12 plānas šķēles)
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • Fleur de Sel
  • Melnie pipari no dzirnavām
  • Dažas lapu lapas
  • 1 ēdamkarote citronu sulas

Ar Matjes:

$config[ads_text] not found
  • 3 vistas filejas
  • 2 šalotes

Ar kazas krējuma siers:

  • 100 g kazas krējuma siers (ruļļi)
  • 6 neapstrādātas olīvas eļļā
  • Daži timiāna lapas
  • Melnie pipari no dzirnavām

sagatavošana:

  1. Pavārs kartupeļus vārošā sālītā ūdenī. Drain, nomazgājiet, ļaujiet atdzist. Tajā pašā laikā pagatavojiet pēc vajadzības (skatīt 3-6. Punktu).
  2. Kartupeļus sagriež 12 šķēlēs, apmēram 2 cm biezi. Lielā pannā (ja tas ir iespējams, pārklāts) silda pietiekami dzidru sviestu un kartupeļu šķēles apcep vidus siltumu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai un kraukšķīgai. Lai attaukotu, ielieciet papīra dvieļus, turiet to siltu un nekavējoties pasniedziet.
  3. Izgrieziet muskuļus 12 gab. Apskaisa kartupeļus ar nedaudz sinepēm, pievieno muskuļus (vajadzētu nedaudz izkausēt), pagatavot ar pipariem un lielu ziedu lapas.
  4. Kartupeļi ar lašiem (vāra viegli uz silta kartupeļa), flor de sel, pipari un dilles. Citronu sula un olīveļļu sajauciet.
  5. Filejas sagrieziet 12 gabalos. Noņemiet šalotes, dice ļoti smalki. Izkaisiet uz kartupeļiem.
  6. Sagrieziet svaigo sieru 12 gabalos, uz pusi samaziniet olīvas. Izkaisiet uz kartupeļiem, sautējiet ar timiānu un pipariem.

SATURS: viegli
SAGATAVOŠANAS LAIKS: apmēram 45 minūtes (bez dzesēšanas laika)

PER PIECE:
Brauna: apmēram 60 kcal, 1 g proteīna, 4 g tauku, 5 g ogļhidrātu
Lasis: apmēram 70 kcal, 2 g proteīna, 4 g tauku, 5 g ogļhidrātu
Matjes: aptuveni 100 kcal, 4 g proteīna, 7 g tauku, 6 g ogļhidrātu
Kazu krējuma siers: apmēram 60 kcal, 1 g proteīna, 4 g tauku, 5 g ogļhidrātu

Populārākas Kategorijas, Jūlijs - 2019

Top